房間, 酒店装修, 設備都很不錯。Reception 有一位香港來的小姐帶著其他人一起工作。 餐廳又有鬼佬经理在打點。但仍有不足之處。
吃自助早餐時, 点了兩個奄烈, 結果: 看這賣相, 是炒蛋??
另一個有奄烈型卻沒有料的?? 是奄烈型煎蛋。
中菜廳的上海菜很不錯, 不過餐廳內不准拍照, 連菜餚也不可拍, 我說菜餚是我付費買下的為什麽不可以拍, 侍應小姐難為的說, 你們拍不要讓我們領導看見, 於是便要攪「偷拍」。
凉菜 - 烤麩和醉雞
蟹粉芙蓉 - 即蟹粉蛋白, 蛋白都变成黃色, 非常好味。
油爆蝦 - 好好味
牛肉- 忘記甚麽名堂了, 好味。
上湯豆苗 - 很清淡的菜根香
椒絲腐乳通菜 - 就只是椒絲、腐乳、通菜； 沒有椒絲腐乳通菜的神髓。
糟溜魚片- 著名的上海菜, 也做得很出色。
生煎飽 - 買相, 味道都一流。
吃自助早餐時, 点了兩個奄烈, 結果: 看這賣相, 是炒蛋??
另一個有奄烈型卻沒有料的?? 是奄烈型煎蛋。
中菜廳的上海菜很不錯, 不過餐廳內不准拍照, 連菜餚也不可拍, 我說菜餚是我付費買下的為什麽不可以拍, 侍應小姐難為的說, 你們拍不要讓我們領導看見, 於是便要攪「偷拍」。
凉菜 - 烤麩和醉雞
蟹粉芙蓉 - 即蟹粉蛋白, 蛋白都变成黃色, 非常好味。
油爆蝦 - 好好味
牛肉- 忘記甚麽名堂了, 好味。
上湯豆苗 - 很清淡的菜根香
椒絲腐乳通菜 - 就只是椒絲、腐乳、通菜； 沒有椒絲腐乳通菜的神髓。
糟溜魚片- 著名的上海菜, 也做得很出色。
生煎飽 - 買相, 味道都一流。
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