Enjoy easy life and make life easier. Easy is right. Begin right and it will be easy. Continue easy and it will be right.
2007年12月30日 星期日
2007年12月27日 星期四
得龍大飯店
2007年12月27日
得龍大飯店-慕名而來,約齊一圍11人。訂位時亦訂了杏汁白肺湯, 太爺雞, 金錢雞, 訂位亞姐介紹要吃鴨脚包, 亦訂了。開餐囉!
杏汁白肺湯冇影相, 湯是奶白色的, 有香濃杏汁味, 好得。
金錢雞-好味, 有風味。肥肉真的很甘香。鴨腳包- 鴨腸扎內有鴨腳、 芋頭、燒肉、鴨肝。鴨腸很脆。
太爺雞-很有煙熏味, ok。
香蒜蟹蒸糯米飯-好味。
蝦子柚皮-這個有些失望, 蝦子味和抽皮香都不夠。
脆鱔 - 真的很脆, 很乾身, 與眾不同。
雀巢九味大蝦 - 大蝦只能稱得上中蝦, 吃不出有九味, 只是不知是甚麼味, 似咕嚕味, ok啦。
砵酒焗蠔- 這個是全個菜之冠, 用的是桶蠔, 好好、好好味!
波蘿雪葩 - 令人叫絕是在舊式中菜館居然有很有水準的西式甜品, 好香波蘿味。
檸檬雪葩 - 檸檬味很清新, 香甜。 別以為檸檬雪葩比波蘿雪葩體積少便份量少, 檸檬壳是很薄的, 所以份量也ok。
1725 埋單, 總的來說也是特色美味的一餐。但膽固醇呀, 脂肪呀, 全部極度超標,要再儲quota 喇。
得龍大飯店
2007年12月27日
得龍大飯店-慕名而來,約齊一圍11人。訂位時亦訂了杏汁白肺湯, 太爺雞, 金錢雞, 訂位亞姐介紹要吃鴨脚包, 亦訂了。開餐囉!
杏汁白肺湯冇影相, 湯是奶白色的, 有香濃杏汁味, 好得。
金錢雞-好味, 有風味。肥肉真的很甘香。鴨腳包- 鴨腸扎內有鴨腳、 芋頭、燒肉、鴨肝。鴨腸很脆。
太爺雞-很有煙熏味, ok。
香蒜蟹蒸糯米飯-好味。
蝦子柚皮-這個有些失望, 蝦子味和抽皮香都不夠。
脆鱔 - 真的很脆, 很乾身, 與眾不同。
雀巢九味大蝦 - 大蝦只能稱得上中蝦, 吃不出有九味, 只是不知是甚麼味, 似咕嚕味, ok啦。
砵酒焗蠔- 這個是全個菜之冠, 用的是桶蠔, 好好、好好味!
波蘿雪葩 - 令人叫絕是在舊式中菜館居然有很有水準的西式甜品, 好香波蘿味。
檸檬雪葩 - 檸檬味很清新, 香甜。 別以為檸檬雪葩比波蘿雪葩體積少便份量少, 檸檬壳是很薄的, 所以份量也ok。
1725 埋單, 總的來說也是特色美味的一餐。但膽固醇呀, 脂肪呀, 全部極度超標,要再儲quota 喇。
2007年12月25日 星期二
2007年12月16日 星期日
鴨仔山登高
2007年12月16日
從網上取得一些資料, 今天去行鴨仔山。鴨仔山是將軍澳坑口村上的山峰, 可通往將軍澳徑, 直往清水灣道。從坑口村上山, 鴨仔山頂可看全將軍澳景, 再直往少女峰便可看全西貢及將軍澳景, 再前往便是清水灣道。
在涼亭對面, 地政署的地標, 從這一點繪畫地圖。
奇趣植物。
清水灣道大宅-遠處有這座大宅, 從清水灣道看會以為是兩層別墅, 從將軍澳這邊看過去才是完整的三層大宅而且還連下面的山坡, 好犀利呀, 這大宅明顯不是新的, 有廿年吧, 香港有很多隱形富豪!
因為是行山初哥, 平日又缺乏運動, 行得很慢, 時間關係到鴨仔頂便打道回府吃下午茶去了!(好似有的得不償失喎, 指的是卞路里), 下次再來征服少女峰。
鴨仔山頂涼亭-可眺望將軍澳景。
在涼亭對面, 地政署的地標, 從這一點繪畫地圖。
奇趣植物。
清水灣道大宅-遠處有這座大宅, 從清水灣道看會以為是兩層別墅, 從將軍澳這邊看過去才是完整的三層大宅而且還連下面的山坡, 好犀利呀, 這大宅明顯不是新的, 有廿年吧, 香港有很多隱形富豪!
2007年12月14日 星期五
廣州-川國演義
2007年12月14日
今天一行五人到廣州天河的"川國演義"晚飯, 埋單220.00。好吃得不得了, 四女一男已飽得捧腹。這酒家在廣州常常爆滿, 等位的人天天一大堆, 我們隔天已訂了枱, 也等了十分鐘。這裏川菜很正宗, 食在中國, 味在四川, 廣州四川菜就在川國演義。我們叫的菜很多都麻辣,但每個麻辣味都不一樣, 這才是騖喜。
美味麻辣口水雞-下面有青瓜墊底, 雞和醬汁故然好味, 連青瓜也有驚喜, 青瓜很清甜, 配上麻辣汁, 簡直一流, 我們說要叫一碟"口水雞走雞", 一笑。
酸菜鱸魚-這個菜不辣, 但和之前口水雞的汁混在碗內, 魚湯有少許酸辣,又不等於酸辣湯般濃,一絕,好好味。
水煮牛肉-不要以為水煮很安全, 也是麻辣, 要邊吃邊休息, 否則太辣,要預備紙巾, 又怕辣又要吃,很矛盾,很過隱。牛肉很嫩, 正。
麻婆豆腐-真正遇到麻婆了, 正宗的麻婆。
柑欖菜蒸芥菜-蒸的是水東芥菜, 很好, 很好。
紅油抄手-嘩, 好正, 忘了饀料是怎樣的了, 因為紅油好味, 抄手皮很滑...
担担麵- 6.00一碗, 不很大碗但很豐富, 湯汁不多, 感覺味道很濃但又覺很簡單, 我把湯汁也吃光!
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