肇慶迷你裹蒸粽

2010年9月6日

 

友人往肇慶旅行, 送來了肇慶迷你裏蒸粽。

肇慶出名的是裏蒸粽和墨硯。年青一輩己沒有用過墨硯了, 裏蒸粽卻仍很受歡迎; 肇慶的裏蒸粽有一種特別的芬芳香味, 相信是來自肇慶的粽葉。據稱肇慶裏蒸粽的粽葉是當地的蓮葉。一塊己包了一集迷你粽。

鹹牛舌

2010年9月4日

 

好喜歡鹹牛舌, 買回家煎香便成。但畧嫌太鹹了點。