過年後去星架坡公幹, 吃了四次海南雞飯, 每次去星架坡, 喇沙和海南雞飯我都是我的"必吃"。
翌日, 在星架坡商貿酒店的自助午餐, 也有海南雞飯, 要時厨師給你斬雞件。醬料, 雞都像樣(亦不是很好的那種), 但飯就嬚散些了, 味道過得去。
再翌日晚上去了Takashimaya商店的Food Court吃了一碟海南雞飯, 星紙3.50 (港幣約20.00), 全沒水準, 也不拍照了。
再翌日, 終於給我吃到似樣的海南雞飯, 就是在Orchard Road 上的 的Food Republic Food Court. 我都忘了這家字號, 但全場只有一間買雞飯。總算吃了美味的海南雞飯, 套餐星紙4.50 (港幣約25.00)
星州的海南雞飯可選白雞和燒雞, 雞都不很肥大, 皮就比較薄啦。
斬好的雞件好吸引。
自助醬汁, 我好愛那黑醬油。
雞件正宗又白又滑, 最能道出雞之滑就是連雞胸都很滑(最怕雞胸孩恰恰)
墊底的梳菜都不苟且, 有生菜、青瓜、番茄，麻油豉油好香。我吃剩那芫茜
首先, 在香港機場禁區上機前找東西吃作午飯, 見皇府有海南雞飯53.00元,便急不及待去柯打, 也好和星架坡的對比一下。埋到收銀機, 小姐說海南雞飯是138.00元, 53是号碼, 也不計較便點了, 反正很餓了。等了也頗良久才領到我的飯, 中午機場都頗多人, 還找不到位, 要搭枱。 噓, 這白切雞, 例湯, 少油飯, 中華沙律, 要搭枱, 要自助捧餐, 要138.00元!!! 我只滿意的是那黑醬油-只有它是海南雞飯的一部份。
翌日, 在星架坡商貿酒店的自助午餐, 也有海南雞飯, 要時厨師給你斬雞件。醬料, 雞都像樣(亦不是很好的那種), 但飯就嬚散些了, 味道過得去。
再翌日晚上去了Takashimaya商店的Food Court吃了一碟海南雞飯, 星紙3.50 (港幣約20.00), 全沒水準, 也不拍照了。
再翌日, 終於給我吃到似樣的海南雞飯, 就是在Orchard Road 上的 的Food Republic Food Court. 我都忘了這家字號, 但全場只有一間買雞飯。總算吃了美味的海南雞飯, 套餐星紙4.50 (港幣約25.00)
星州的海南雞飯可選白雞和燒雞, 雞都不很肥大, 皮就比較薄啦。
斬好的雞件好吸引。
自助醬汁, 我好愛那黑醬油。
雞件正宗又白又滑, 最能道出雞之滑就是連雞胸都很滑(最怕雞胸孩恰恰)
墊底的梳菜都不苟且, 有生菜、青瓜、番茄，麻油豉油好香。我吃剩那芫茜
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