健康素食日

2009年6月27日

6月15日是健康素日,主題由更好明天基金主辦, 有在Mega Box 擧辦們環保健康嘉年華, 贊助的酒家的一蚊一碟菜, 和贊助的素食店的折扣優惠。
這天也來吃餐素食, 但不在贊助的素食店, 選了佐敦道的六榕仙館, 年前經過這鋪, 它的舊陳設喚起兒時食店模樣, 很想試試。甫來到, 店子已全新裝修, 古貌無全, 只有牆上一些舊剪報。這店是1968年開張, 是名聆何非凡開辦的, 是一家老店。

牆上的剪報是歴史的紀錄

好美味的羅漢齋炒麵

炸鮮奶併荔茸卷 (吃到一半才記得拍照,樣子有些零亂), 食味一般。

現在香港的素食館,很多都走新派路綫，名字還是大魚大肉, 洗脫不掉凡塵。我愛吃肉, 也愛素食。在提倡飲食健康的今天, 少吃肉多吃菜其實只是歸於基本(食物金字塔), 素食也可以有好多選擇, 好多懷舊菜, 小時就最喜歡錦鹵雲吞, 素吃比葷吃真健康得多, 也好味得多。吃素的意義除了健康, 還有些感覺是食清些, 有些洗滌俗氣的印象, 城市人找些日子, 清心寡肉一番, 也好為繁忙的生活的調濟一下, 一樂也。

後記: 想彈一吓那廣告海佈, 劉德華件衫好醜, 好阿伯, 畫面好花。