2007年12月27日 星期四

得龍大飯店


2007年12月27日
得龍大飯店-慕名而來,約齊一圍11人。訂位時亦訂了杏汁白肺湯, 太爺雞, 金錢雞, 訂位亞姐介紹要吃鴨脚包, 亦訂了。開餐囉!
杏汁白肺湯冇影相, 湯是奶白色的, 有香濃杏汁味, 好得。
金錢雞-好味, 有風味。肥肉真的很甘香。

鴨腳包- 鴨腸扎內有鴨腳、 芋頭、燒肉、鴨肝。鴨腸很脆。

太爺雞-很有煙熏味, ok。

香蒜蟹蒸糯米飯-好味。

蝦子柚皮-這個有些失望, 蝦子味和抽皮香都不夠。

脆鱔 - 真的很脆, 很乾身, 與眾不同。

雀巢九味大蝦 - 大蝦只能稱得上中蝦, 吃不出有九味, 只是不知是甚麼味, 似咕嚕味, ok啦。


砵酒焗蠔- 這個是全個菜之冠, 用的是桶蠔, 好好、好好味!

波蘿雪葩 - 令人叫絕是在舊式中菜館居然有很有水準的西式甜品, 好香波蘿味。

檸檬雪葩 - 檸檬味很清新, 香甜。 別以為檸檬雪葩比波蘿雪葩體積少便份量少, 檸檬壳是很薄的, 所以份量也ok。


1725 埋單, 總的來說也是特色美味的一餐。但膽固醇呀, 脂肪呀, 全部極度超標,要再儲quota 喇。

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